Fjørsilkebris blir hedret

Nemlig at det går an å drive et serveringsted/kulturarena på et "avsidesliggende" sted så lenge konseptet og menneskelig innsatsfaktor holder et høyt nivå. Det har Fjørsilkebris vist at de gjør, og det er blitt viden kjent i hele Haugesundregionen.

Vi gratulerer Sandra Kvammen Aksland med en velfortjent pris, og håper det blir motivere andre gründere til å følge drømmen sin.

For å lese mer om Fjørsilkebris i Tysvær, trykk her.

OM BEDRIFTEN

”De vakreste ting i livet kan man ikke se eller ta på. De skal føles i hjertet ditt”

Navnet FjørSilkeBris kom fra en prosess som ikke bare førte frem til et etablissement men og til et konsept som beskriver hva som skal oppleves, og hvordan Sandra Andrea Kvammen Aksland ønsker å skape disse opplevelsene. Tilførselen i navnet – litt mer en et luftslott er ment som en kommentar til de, som med janteloven i hånd, hevdet at dette bare kunne bli et luftslott og ingen ting annet.

Alle som har gjestet FjørSilkeBris vet at dette er noe langt mer enn et luftslott, - det er en plass for ”de gode opplevelser”.

Hele etablissementet oser av hjertevarme gjennom sitater på veggene, en romantisk og lun innredning av lokalene, men ikke minst av den tilstedeværelsen i nuet vertskapet utviser, både gjennom sin adferd, men også gjennom musikk og underholdning av ALLE som gjester FjørSilkeBris.

Hele konseptet, fra Idé til ferdig bygg er utviklet av Sandra og Øyvind med god støtte og hjelp fra familie og venner. De har selv både svingt hammeren i byggetiden, malt vegger, innredet og ikke minst står de selv for servering og gjestepleie som det gode vertskap de er.

Driften består nå av en frisørsalong som er åpen to dager i uken, butikken ”Hjerterom” og en storstue som rommer aktiviteter som kafé hver onsdag, Yoga en gang i uken og ikke minst alle de fantastiske gjestebudene med mat og musikk som sentrale ingredienser i den enkelte gjest sin opplevelse. Kundegruppene er alt fra lokale kafé gjester til bedriftsarrangementer, julebord og bryllup